interview 生きるをあそぶ人vol.2 / キッチンカー製造・中上敦夫さん

「interview生きるをあそぶ人」は、友安製作所のスローガン『生きるをあそぶ』をもとに、自分らしく人生を楽しんでいる人にお話を伺うインタビューシリーズです。
第2回は、自然豊かな山梨県でキッチンカー（移動販売車）の製造を行っている株式会社アツヲ飯・代表の中上敦夫さん。あなたにとって自分らしい人生とは？

好きな場所で、好きな仲間と、好きなことを

一台一台、その人に合ったキッチンカーを造っています」という中上さん。彼が代表を務めるアツヲ飯が手掛けるキッチンカーは、どれも世界でひとつ。個性と質の高さを求めるお客様からの注文が続々と来ているそうです。

「うちの大きな特徴は、デザイナーが入って一からデザインしていること。ミリ単位から内装を考え、家具やサッシも自社で手造りしています」。そうやって材料からとことん妥協せずに探し回るなかで、出会ったのが友安製作所のステンレスコーティングパネル「SNiON」でした。「キッチンカーは振動が激しいため、軽量でデザイン性の高いウォールパネルを探して、やっと見つけたのがSNiON。お客様もすごく喜んでくれました」。

今や、つくり手の一人となった中上さんですが、もともとは普通の会社員だったそうです。しかし、ネガティブな思いで働く姿を見ていた奥様が、「辞めて好きなことをしてもいいよ！」と背中を押してくれたことをきっかけに、好きだった料理の道へ。ご自身のキッチンカーを大工さんとDIYしたことで、「うちにも造って！」とキッチンカーの製造依頼が来るようになったそうです。その後、東京から自然豊かな山梨に移住し、本格的に製造を開始しました。 「今は、好きな仲間と好きな場所で、好きなことをやってる。自分らしく暮らしていると感じています」。

今、中上さんが一番好きな時間は、仲間と一緒にあーだこーだと試行錯誤して造ったキッチンカーが完成したとき。そして、趣味が高じて自分で造ってしまったという薪ストーブのサウナに入っているとき。

そうやって自分らしい人生を楽しむ中上さんの姿を見ているお子さんたちは、学校で「うちのパパ自慢」をしてくれるといいます。 ご家族に支えられながら中上さんが次に目指すのは、日本一人気のあるキッチンカー製造会社。好きなことを楽しむ中上さんは、まさに“生きるをあそぶ人”そのものです。その目標が達成されることを、私たち友安製作所も応援しています。

★中上さんお気に入りの友安製作所の製品

中上さんがキッチンカーの内装に採用された「SNiON」は、実は磁石がくっつくステンレス製パネル。マグネットで壁面収納をしたい方から人気のアイテムです。
縁が面取りされていて、つるんとした見た目はまるでタイルのよう。キッチンカーに割れ物のタイルは使用できないので、「SNiON」を使うことでデザインの幅を広げられたそうです。